Cellulosa carbossimetil (CMC)

CAS:9004-32-4

La Carboximetilcellulosa (CMC) è un composto etere importante della cellulosa

CARBOXIMETIL CELLULOSA

La carboximetil cellulosa (CMC) è un polimero anionico solubile in acqua

Aspetto: Polvere o granuli bianchi a giallognoli
Odore: Nessun odore particolare.
Punto di fusione: nessun punto di fusione chiaro, temperatura di decomposizione di circa 200℃.
Densità: 1.56 g/cm³ (a seconda del grado di polimerizzazione e sostituzione).
Solubilità: Si dissolve facilmente in acqua, formando una soluzione viscosa e trasparente, insolubile in gran parte dei solventi organici.
La cellulosa alcalina viene preparata trattando la cellulosa con idrossido di sodio e reagendo con l'acido monocloroacetico. Appartiene agli eteri di cellulosa anionici.
Il pKa dei sostituenti carbossimetilici è circa 4 in acqua pura e circa 3,5 in NaCl 0,5 mol/L, il che li rende utilizzabili come scambiatori cationici debolmente acidi

Tecnologia Alimentare:
- Stabilizzatore per gelato (0,3-0,7%)
- Agente di conservazione dell'umidità per panificazione
Ingegneria Cartacea:
- Additivo per la resistenza all'umido (+40% lacerazione)
Elaborazione Tessile:
- Dimensionamento della trama (soluzione al 5-10%)
Sistemi di rivestimento:
- Addensante per vernici a lattici
Farmaceutici:
- Disintegrante per compresse (3-15%)
Prodotti per il consumo:
- Modificatore di viscosità del dentifricio
Materiali da costruzione:
- Miglioratore della lavorabilità del cemento
Processi Industriali:
- Componente del fluido per la perforazione petrolifera
- Floculante per acque reflue