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- 概要
- おすすめ製品
- 外観：白色から薄黄色の粉末／顆粒
- 臭い: 特別な臭いはない。
- 融点: 明確な融点はなく、分解温度は約200℃。
- 密度: 1.56 g/cm³（重合度と置換度に依存）。
- 溶解度: 水に Easily 溶解し、透明な粘稠な溶液を形成する。ほとんどの有機溶媒には不溶。
- アルカリセルロースは、セルロースを水酸化ナトリウムで処理し、モノクロロ酢酸と反応させて作られる。これは陰イオン性セルロースエーテルに属する。
- カルボキシメチル置換基のpKaは純水では約4、0.5 mol/L NaClでは約3.5であり、これは弱酸性のカチオン交換剤として使用できます。
- 食品技術:
- アイスクリーム安定剤 (0.3-0.7%)
- ベーカリー用保水剤
- 紙工学:
- ウェットストレNGTH増強剤 (+40% 強度向上)
- 繊維加工：
- 経糸のサイズング（5-10% 溶液）
- 塗料システム：
- ラテックスペイント増粘剤
- 医薬品：
- 錠剤崩壊剤（3-15%）
- 消費者向け製品：
- 歯磨きの粘度調整剤
- 建設資材：
- セメントの作業性向上剤
- 工業プロセス：
- 油田掘削流体成分
- 廃水用架橋剤
カルボキシメチルセルロース
カルボキシメチルセルロース（CMC）は、陰イオン性の水溶性ポリマーです
