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एसिटिक एसिड
CAS:64-19-7
एसिटिक एसिड, जिसे एसिटिक एसिड भी कहा जाता है, एक सामान्य यौगिक अम्ल है जिसमें विशेष प्रखर गंध होती है।
- सारांश
- अनुशंसित उत्पाद
- दिखाई: रंगहीन पारदर्शी तरल, तीखे गंध वाला
- गलनांक: 16.6°C
- उबालनांक: 118.1°C
- घनत्व: 1.049 g⁄cm³ (25°C)
- विलेयता: पानी, इथेनॉल, ईथर, ग्लाइसरिन, एसिटोन, क्लोरोफॉर्म आदि के साथ मिश्रणशील
- फ़्लैश पॉइंट: 43°C (खुली कप में)
- अपवर्तनांक: 1.3716 (20°C पर)
- विस्फुल्गमानता: 1.22 mPa·s (25°C पर)
- रासायनिक गुण:
- कमजोर अम्ल: आधारों के साथ अभिक्रिया करके लवण बनाता है
- इस्टरिफिकेशन: अल्कोहॉल्स के साथ इस्टर्स बनाता है (उदा., एथिल एसीटेट)
- ऑक्सीडेशन: CO₂ और H₂O में ऑक्सीडाइज़ होता है
- अपचयन: इथेनॉल में रेड्यूस होता है
- संघनन: एसिटिक ऐनहाइड्राइड बनाता है
- खाद्य उद्योग:
- नमक/सोय सॉस उत्पादन में मसाला विधारक एजेंट
- खाद्य संरक्षक और अनुदान
- रासायनिक उद्योग:
- एसिटेट्स का उत्पादन (एथिल/ब्यूटिल एसिटेट)
- वाइनिल एसिटेट/एसिटिक एनहाइड्राइड का निर्माण
- औषधि उद्योग:
- हाइड्रोकोर्टिसोन एसिटेट का संश्लेषण
- प्लास्टिक उद्योग:
- पीवीसी प्लास्टिकाइज़र उत्पादन
- सेल्यूलोज एसीटेट का निर्माण
- मसाले उद्योग:
- सिट्रोनेलिल एसीटेट का संश्लेषण
- अन्य क्षेत्र:
- चमड़ा प्रसंस्करण और वस्त्र उद्योग
- रबर उद्योग के अनुप्रयोग
एसिटिक एसिड
ऐसीटिक एसिड एक सामान्य जैविक अम्ल है जिसका विशेष पंजीली गंध होती है
