Уксусная кислота
CAS:64-19-7
Уксусная кислота, также известная как уксусная кислота, является распространенной органической кислотой, которая имеет уникальный резкий запах.
- Обзор
- Рекомендуемые товары
- Внешний вид: бесцветная прозрачная жидкость с резким запахом
- Температура плавления: 16.6°C
- Температура кипения: 118.1°C
- Плотность: 1.049 г/см³ (25°C)
- Растворимость: смешивается с водой, этанолом, эфиром, глицерином, ацетоном, хлороформом и т.д.
- Температура вспышки: 43°C (открытая чашка)
- Показатель преломления: 1.3716 (20°C)
- Вязкость: 1.22 мПа·с (25°C)
- Химические свойства:
- Слабая кислота: Реагирует с основаниями с образованием солей
- Эстерификация: Образует эфиры с спиртами (например, этил ацетат)
- Окисление: Оксидируется до CO₂ и H₂O
- Восстановление: Восстанавливается до этанола
- Конденсация: Образует уксусный ангидрид
- Пищевая промышленность:
- Ароматизатор при производстве уксуса/соевого соуса
- Консервант и добавка в пищу
- Химическая промышленность:
- Производство ацетатов (этиловый/бутиловый ацетат)
- Производство винилового ацетата/уксусного ангидрида
- Фармацевтическая промышленность:
- Синтез ацетата гидрокортизона
- Пластиковая промышленность:
- Производство пластификатора ПВХ
- Производство целлюлозного ацетата
- Промышленность специй:
- Синтез цитронеллилового ацетата
- Другие области:
- Обработка кожи и текстильная промышленность
- Применения в резиновой промышленности
Уксусная кислота
Уксусная кислота является распространенной органической кислотой с характерным резким запахом