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- 개요
- 추천 제품
- 외관: 자극적인 냄새가 나는 무색 투명한 액체
- 融点: 16.6°C
- 沸点: 118.1°C
- 밀도: 1.049 g/cm³ (25°C)
- 용해도: 물, 에탄올, 에테르, 글리세린, 아세톤, 클로로포름 등과 섞임
- 발화점: 43°C (열린 컵)
- 굴절률: 1.3716 (20°C)
- 점도: 1.22 mPa·s (25°C)
- 화학적 특성:
- 약한 산: 염을 형성하기 위해 밑물질과 반응함
- 에스터화: 알코올과 에스터를 형성함 (예: 에틸 아세테이트)
- 산화: CO₂와 H₂O로 산화됨
- 환원: 에탄올로 환원됨
- 축합: 아세트 아나이드를 형성함
- 식품 산업:
- 식초/간장 생산에서 향미제로 사용
- 식품 보존제 및 첨가물
- 화학 산업:
- 아세테이트 생산 (에틸/부틸 아세테이트)
- 비닐 아세테이트/초산 아나이드라이드 제조
- 제약 산업:
- 하이드로코르티손 아세테이트 합성
- 플라스틱 산업:
- PVC 가소제 생산
- 세포소 아세테이트 제조
- 향신료 산업:
- 시트로넬릴 아세테이트 합성
- 다른 분야:
- 가죽 처리 및 섬유 산업
- 고무 산업 응용
아세트산
초산은 특유의 자극적인 냄새가 있는 일반적인 유기 산입니다
