حمض الخل

CAS:64-19-7

الخل الأسيتيك، والمعروفة أيضًا باسم الحمض الخلي، هو حمض عضوي شائع له رائحة لاذعة فريدة.

حمض الخليك هو حمض عضوي شائع ذو رائحة لاذعة مميزة

المظهر: سائل شفاف عديم اللون برائحة حادة
نقطة الانصهار: 16.6°C
نقطة الغليان: 118.1°C
الكثافة: 1.049 جم/سم³ (25°C)
الذوبانية: قابلة للخلط مع الماء، الإيثانول، الإيثر، الجلسرين، الأسيتون، الكلوروفورم، إلخ.
نقطة الاشتعال: 43°C (كأس مفتوح)
معامل الانكسار: 1.3716 (20°C)
اللزوجة: 1.22 ميليباسكال·ثانية (25°C)
الخصائص الكيميائية:
- حمض ضعيف: يتفاعل مع القواعد لتكوين الأملاح
- الاسترdecltype: تُشكل استرات مع الكحولات (على سبيل المثال، أسيتات الإيثيل)
- الأكسدة: تتأكسد إلى CO₂ و H₂O
- التخفيض: تتقلص إلى الإيثانول
- التقطر: تُشكل أنهايدريد الخليك

صناعة المواد الغذائية:
- مادة تحسين النكهة في إنتاج الخل/صلصة الصويا
- مادة حافظة وإضافة غذائية
الصناعة الكيميائية:
- إنتاج الأسيتات (إيثيل / بيوتيل أسيتات)
- تصنيع فينيل الأسيتات / أنهايدريد الخليك
صناعة الأدوية:
- 합성 هيدروكورتيزون أسيتات
صناعة البلاستيك:
- إنتاج مادة تليين البولي فينيل كلورايد (PVC)
- تصنيع السليلوز أسيتات
صناعة التوابل:
- 합성 السitrонellyl أسيتات
مجالات أخرى:
- معالجة الجلود وصناعة النسيج
- تطبيقات صناعة المطاط

احصل على عرض سعر مجاني